Eine neue Modellierung Studie schätzt die Anzahl, Anteil und Art von bestimmten Krebsarten im Zusammenhang mit der unter-oder überkonsum von Lebensmitteln und Zucker gesüßte Getränke unter amerikanischen Erwachsenen. Die Analyse ist einer der wenigen, die den Fokus auf die veränderbaren Risikofaktoren für Krebs verbunden ist die Aufnahme der Nahrung in den Vereinigten Staaten.
Die Studie, heute veröffentlicht in der JNCI-Krebs-Spektrum, schätzt, dass ernährungsbedingte Faktoren können den account für 80,110 der neue invasive Krebs-Fälle gemeldet, im Jahr 2015, oder 5,2 Prozent, im Jahr insgesamt unter Erwachsenen in den USA. Dies ist vergleichbar mit der krebsbelastung im Zusammenhang mit Alkohol, die 4 bis 6 Prozent. Übermäßiges Körpergewicht, mittlerweile ist verbunden mit 7 bis 8 Prozent der Krebs-Belastung und Bewegungsmangel assoziiert ist, mit 2 bis 3 Prozent.
„Unsere Ergebnisse unterstreichen die Möglichkeit zur Reduzierung der krebsbelastung und Disparitäten in den Vereinigten Staaten durch eine Verbesserung der Nahrungsaufnahme,“ sagt der erste und entsprechende Autor Fang Fang Zhang, ein Krebs und Ernährung-Forscher an der Friedman School of Nutrition Science and Policy an der Tufts.
Zur Abschätzung der krebsbelastung im Zusammenhang mit suboptimalen Ernährung, die Forscher verwendeten das Risiko Schätzungen von Ernährung und Krebs Beziehungen auf der Basis von meta-Analysen von prospektiven Kohorten-Studien mit begrenzten Beweis der Befangenheit von confounding, meist von der World Cancer Research Fund International (WCRF) und das American Institute for Cancer Research (AICR) das Dritte Gutachten.
Dieser Bericht stellt fest, dass es überzeugende oder wahrscheinliche Evidenz für geringe Vollkorn, low-Molkerei, hohen verarbeitetem Fleisch, und hoher Verzehr von rotem Fleisch auf Darmkrebs-Risiko; geringer Verzehr von Obst und Gemüse auf das Risiko von Krebserkrankungen der Mundhöhle, Rachen und Kehlkopf; und hoch verarbeitetes Fleisch-Verbrauch im Magen-Krebs-Risiko. Die Forscher ebenfalls enthalten Zucker gesüßte Getränke in der Studie aufgrund der bekannten Zusammenhänge zwischen Adipositas und 13 Arten von Krebs.
Die zentralen Ergebnisse der Studie sind:
- Darmkrebs hatte den höchsten Anteil an ernährungsbedingten Fällen mit 38,3 Prozent der Fälle im Jahr 2015 im Zusammenhang mit suboptimalen Ernährung. Dies wurde gefolgt von Krebs der Mund, Rachen und Kehlkopf, die die Studie verknüpft Diät in 25,9 Prozent der Fälle.
- Low-Vollkorn-Aufnahme war verbunden mit der größten Anzahl und Anteil der Neuerkrankungen, gefolgt von niedrigen Milch-Aufnahme, hoch verarbeiteten Fleischverzehr, niedrigen Gemüse-und Obst-Aufnahme, high-rotes Fleisch-Aufnahme und hohe Aufnahme von Zucker gesüßte Getränke.
- Die größte Zahl von Krebs-Fällen im Zusammenhang mit einer schlechten Ernährung war für Darmkrebs (52,225). Das war gefolgt von Krebs im Mund -, Rachen-und Kehlkopf (14,421), Gebärmutterkrebs (3,165), Brustkrebs (nach der Menopause) (3,059), Nierenkrebs (2,017), Magenkrebs (1,564) und Leberkrebs (1,000).
- Der Diät-assoziierten krebsfällen, rund 16 Prozent wurden auf die Adipositas-vermittelten Signalwege.
- Männer-Amerikanern mittleren Alters (45-64 Jahre), und einige der rassischen/ethnischen Gruppen (non-Hispanic blacks, Hispanics und andere) hatten den höchsten Anteil an der Ernährung-assoziierten Krebs-Belastung im Vergleich zu anderen Alters, des Geschlechts oder der rassischen/ethnischen Gruppen.
Die Forscher geschätzt, aktuelle Aufnahme für die sieben diätetische Faktoren, die mit Daten aus zwei kürzlich National Health und Nutrition Examination Survey Zyklen (2013-2014 und 2015-2016). Das team verknüpfte Aufnahme-Daten mit den Krebserkrankungen in 2015 erfasst, die von den Centers for Disease Control and Prevention ‚ s National Program for Cancer Registries und der National Cancer Institute Überwachung, Epidemiologie und End Results-Programm.
Das team definiert eine optimale Zufuhr auf der Basis der dietary-Distributionen verbunden mit dem geringsten Risiko Krankheit beurteilt wird, die von der World Health Organization ‚ s Global Burden of Disease (GBD) – Projekt. Die Forscher modifizierten die GBD vergleichende risk assessment framework population-attributable fraction (PAF) – Gleichung, die zur Schätzung der Anteil der an Krebs erkrankten zugeordnet werden kann, suboptimale Ernährung in jedem Alter, Geschlecht, Rasse/Ethnizität, Schicht.
Die Forscher warnen, dass selbst-berichtete der Zufuhr Daten unterliegen der Fehler der Messung. Darüber hinaus Diät-Krebs Risiko Schätzungen unterscheiden sich nach Geschlecht, Alter, Rasse/ethnische Zugehörigkeit und andere Modifikatoren. Es war nicht möglich, zu berücksichtigen, wie diätetische Faktoren können miteinander interagieren, wenn Sie verbraucht zusammen.
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