Veganer und Vegetarier: die Geschichte, wie die pflanze-basierte Diäten entstand aus der linken Ideologie

Der Anstieg der vegetarischen und neuerdings auch veganen Ernährung ist in der Allgemeinen Wahrnehmung ein neues Phänomen. So ist auch Ihre Vereinigung mit zeitgenössischen progressiven Ideen, Politik und Lebensstile. Aber pflanze-basierte Diäten haben Tiefe historische Wurzeln und eine langjährige Verbindung mit der politischen linken.

Aus der Zeit der 1789 französischen revolution, als die radikalen Ideen waren geschwungenen Europa, eine politische, ethische Vegetarismus gewachsen ist, neben der britischen linken. Vertreten durch bedeutende Persönlichkeiten aus der dichter Percy Shelley um Dramatiker George Bernard Shaw – sowie viele weitere, in Pionierarbeit von linken Organisationen und Gemeinschaften—zeitgenössische Schrift zeigt, wie eine Ernährung auf pflanzlicher Basis entwickelt, die als Bestandteil der linken Ideologie, der Aktivismus und Identität.

Während der 1790er Jahren, mehrere britische Radikale angenommen Vegetarismus als Teil Ihrer breiteren versucht, den Sturz der bestehenden Orthodoxie. Beeinflusst vom Philosophen Jean-Jacques Rousseau die ideale in Bezug auf einen „natürlichen Zustand“ von Freiheit, Frieden und Gleichheit, die Menschen wie die Anglo-Jakobiner die revolutionäre John Oswald, die radikalen Gelehrten Joseph Ritschel, und der Verleger George Nicholson gefördert, die Ernährung als einen zentralen Bestandteil Ihrer weit reichenden Argumente für Gerechtigkeit und Freundschaft.

Die Diät hatte eine bedeutende Präsenz in der Romantik, vor allem innerhalb des Kreises von Percy und Mary Shelley. Percy Shelley schrieb zwei Aufsätze befürworten Vegetarismus, von denen eine – Eine Rechtfertigung der Natürlichen Ernährung (1813) – Hinzugefügt wurde seinem einflussreichen revolutionären Gedicht Queen Mab.

Königin Mab freuten uns auf ein „Paradies der Ruhe“, ein Zustand der Gemeinschaft zwischen allen lebenden Wesen, in denen „Mann“ verloren hat / Seine schreckliche Vorrecht“ zu berauben andere von Leben. Darstellung eines einfachen, Erfüllung Existenz führte im Einklang mit der Natur, es veranschaulicht eine Welt „gleich, deklassierten, tribeless und nationless“, frei von unnötiger Konflikte und Spaltung.

Ethik und ökologie

Vegetarismus setzte seine Vereinigung mit der aufkeimenden linken während des frühen zu mid-19th Jahrhundert und wurde ein gemeinsames Merkmal des Sozialismus des Jahrhunderts schließen. Obwohl weitgehend verankert in der Ethik, Argumente wurden auch entwickelt, über deren gesundheitliche und ökologische Vorteile. Diese betont die ökologischen Belastungen von Fleisch-Produktion, und versucht, den Zähler einer wachsenden industriellen-kapitalistischen Gesellschaft von schädlichen über-Verbrauch.

Veganismus wurde Häufig bestätigt, als die ideale, einschließlich der von den fin-de-siècle-sozialistischen, humanitäre Vorkämpferin und wegweisende Tier-Rechte-Anwalt Henry Salt. Beeinflusst durch die Ideen von Shelley, sowie die anarcho-Kommunismus, Peter Kropotkin und die evolutionären Theorien von Alfred Russell Wallace—von denen beide betonten die Bedeutung der Kooperation als Gegensatz zu Konkurrenz, in der Natur—Salz beschrieben Vegetarier-linken outlook-typisch für die Zeit.

Sie argumentieren, dass alle Formen der Unterdrückung miteinander verbunden waren, plädierte er dafür, „nicht diese oder jene humane reform, aber alle von Ihnen“ gleichzeitig, denn es war nicht ein einziges, bestimmtes symptom, sondern die Wurzel „Borreliose—Gesellschaft zugrunde liegenden ethischen—, die erforderliche Behandlung.

Salz identifiziert dies als eine egoistische Ausbeutung, und so plädierte für eine konsequente Prinzip der Menschlichkeit zu widersetzen, die sich für die Ursachen des Sozialismus, die Befreiung der Frauen, Pazifismus, Vegetarismus und Tierrechte. Alle waren, bestätigte er, „untrennbar miteinander verbunden“ und keiner konnte „vollständig ausgeschöpft werden, allein“. Den er so förderte die Erweiterung von „Mitgefühl, Liebe und Gerechtigkeit“ zu „jedes Lebewesen“, als Teil einer umfassenden ethischen Credo. Er schrieb: „ich habe ganz ungläubig in die Gegenwart etablierten religion; aber ich habe einen sehr festen religiösen glauben meiner eigenen—ein glaube, der Verwandtschaft, ich nenne es—ein glaube, der in den Jahren noch kommen, wird es eine Anerkennung der Bruderschaft zwischen Mann und Mann … wenn es keine solche Barbarei wie die Kriegsführung oder die Beraubung der Armen durch die reichen oder die Misshandlungen von Tieren durch den Menschen.“

Er war nicht allein an der Etablierung solcher Vegetarier–linke vision. Edward Carpenter, der einflussreichsten LGBT-Pionier, teilten einen ähnlichen Ausblick, und viele andere bedeutende Persönlichkeiten ebenfalls integriert, die Ernährung in Ihrer breiter angelegten Politik.

Gewalt zeugt Gewalt

In dieser ganzen Geschichte, der Vegetarismus, die meisten im Zusammenhang mit ganzheitlichen Formen Linker gedacht—diejenigen, die über die Wirtschaft hinaus, um den Fokus auf den persönlichen, moralischen und geistigen Aspekte des Sozialismus. Diese „alternative“ Stränge waren besonders beliebt in der 19. In der Regel mit dem Etikett „libertär“ oder „ethische“, Sie betonte dabei die Vernetzung von individueller und gesellschaftlicher Veränderung, anti-Autoritarismus und Ideen der allumfassenden Befreiung.

Viele übernahmen die Vegetarische Ernährung, weil Sie erkannten, dass die Gewalt gegenüber anderen Tieren und Fleisch zu Essen, insbesondere, war ein Teil der gewalttätigen, ausbeuterischen Gesellschaft, die Sie umgibt. Eine Gesellschaft, wie von Salz, die sich durch Raub und Verbrauch, wobei Personen, insbesondere die elite, wurde „fast wörtlich Kannibalen … verschlingt das Fleisch und Blut von nicht-menschlichen Tieren so eng verwandt mit uns, und indirekt Kannibalen, wie das Leben durch den Schweiß und die Mühe der Klassen, die die harte Arbeit der Welt.“

In der Ansicht von Salz und andere, die Fleisch Essen gewöhnt, räuberische Verhaltensweisen und Einstellungen, erodiert Menschheit wohlwollende Instinkte, und untergraben die Grundlage einer idealen, friedlichen, kooperativen Gesellschaft. Gegen Fleisch-Essen so, um die Herausforderung der bestehenden Gesellschaft, und zu versuchen, zu ändern die Ihr zugrunde liegenden Ethik der Ausbeutung und Plünderung zu einer von Mitgefühl und Zusammenarbeit.

Was nötig war, war die verbreitete Erwachen einer neuen Denkweise: eine „mitfühlenden Bewusstseins“, die zusammen ein instinktives Gefühl des Mitgefühls und der Gemeinschaft, die eine freigeistige rationalist outlook. Durch den Anbau dieser aktiven Ethik der Gemeinschaft und Liebe—sowohl die Mittel und Ziele der sozialen Voraus—ein neues Gefühl der universellen Verwandtschaft würde natürlich zu entwickeln. Vegetarier zu sein war der Versuch zu Leben und den Fortschritt einer bestimmten vision der Zukunft durch den Erlass im Alltag.

Eine neue Art des seins

In neuem universellen Frieden und die Gemeinschaft, Vegetarismus vertreten eine neue Art des seins. Aus diesem Grund ist die Praxis von Kennzahlen in der Geschichte der nicht-Gewalt, von Percy Shelley, Leo Tolstoi und Mahatma Gandhi, kommt wenig überraschend.

Ebenso Fleisch Essen kam zu verkörpern, eine gegen-form dieser Ideologie, mit der Fleisch-Verbrauch Häufig im Zusammenhang mit männlichen, militaristische und nationalistische Politik, wie beispielsweise durch die 19-Jahrhundert Symbolik umliegenden John Bull, der Vaterländischen Rindfleisch-Essen Deutsch Volks.

In diesem Licht, die Ernährung ist insbesondere die Annahme von zahlreichen Pionier Feministinnen und Frauenrechtlerinnen, vor allem diejenigen, die auch identifiziert als Sozialisten, wie Charlotte Despard und Isabella und Ford, in den USA, Charlotte Perkins Gilman, diente nicht nur als eine Absage an die ausbeuterische Gewalt, die von einer ungerechten sozialen Ordnung, sondern des Patriarchats selbst.

Durch die 20th century, Vegetarismus Vereinigung mit der linken weiter: zahlreiche Prominente Labour-Abgeordnete, darunter Fenner Brockway und Tony Benn, das üben der Ernährung. Und heute, wissentlich schweigen von Jeremy Corbyn ‚ s Vegetarismus ist fast ein Klischee.