Eine Studie, präsentiert auf der UEG Week 2019 hat gezeigt, dass bestimmte Lebensmittel könnte der Schutz für den Darm, indem es hilft, die Bakterien mit anti-entzündlichen Eigenschaften zu gedeihen.
Forscher von der University Medical Center Groningen, in Den Niederlanden haben herausgefunden, dass bestimmten Lebensmitteln, einschließlich Hülsenfrüchte, Brot, Fisch, Nüsse und Wein verbunden mit einem hohen Grad von freundlichen Darmbakterien, die Hilfsmittel, die für die Biosynthese von essentiellen Nährstoffen und die Produktion von kurzkettigen Fettsäuren (SCFAs), die wichtigste Quelle von Energie für die Zellen Futter der Doppelpunkt. Die Ergebnisse unterstützen die Idee, dass die Ernährung könnte eine wirksame Strategie zur Darm-Erkrankungen, durch die modulation der Darm-Bakterien.
Die Experten beobachteten vier Arbeitsgruppen, die Allgemeine Bevölkerung, Patienten mit Morbus Crohn, Colitis ulcerosa und Menschen mit Reizdarm-Syndrom (IBS). Die Forscher analysierten eine Stuhlprobe zur Verfügung gestellt, die von jedem Teilnehmer zu rekonstruieren, der die host-mikrobiota und verglichen diese mit den Ergebnissen eines food-frequency-Befragung. Die Ergebnisse identifizierten 61 einzelne Lebensmittel im Zusammenhang mit mikrobiellen Populationen und 49 Zusammenhänge zwischen Ernährungsgewohnheiten und der mikrobiellen Gruppen.
Die Experten fanden, dass:
- Ernährungsgewohnheiten Reich an Brot, Hülsenfrüchte, Fisch und Nüsse, wurden im Zusammenhang mit einer Verringerung der potenziell schädlichen, aerobe Bakterien. Der höhere Konsum dieser Lebensmittel wurde auch im Zusammenhang mit den unteren Ebenen von entzündungsmarkern im Stuhl, die bekannt sind, steigen, während Darm-Entzündung
- Eine höhere Aufnahme von Fleisch, Fastfood oder raffinierte Zucker wurde im Zusammenhang mit einer Abnahme an nützlichen Bakterien-Funktionen und eine Zunahme der entzündlichen Marker
- Rotwein, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Getreide, Fisch und Nüsse waren assoziiert mit einer höheren Abundanz der Bakterien mit anti-inflammatorischen Funktionen
- Pflanze-basierte Diäten, die gefunden wurden, um verbunden mit einem hohen Grad von Bakterien-SCFA-Produktion, die wichtigste Quelle von Energie für die Zellen Futter der Doppelpunkt
- Pflanze protein wurde gefunden, um zu helfen, die für die Biosynthese von Vitaminen und Aminosäuren sowie der Abbau von Zucker, Alkohole und ammonium-Ausscheidung
- Tierischen Ursprungs und pflanzlichen protein zeigte gegenüber Verbänden auf die Darm-mikrobiota
Darm-mikrobiota:
Darm-mikrobiota ist die Bezeichnung für die Mikroben-population im Darm lebenden. Studien haben gezeigt, dass gut Mikroben spielen eine wichtige Rolle in der menschlichen Gesundheit, einschließlich Immunsystem, Stoffwechsel und neuropsychiatrische Merkmale. Links wurde auch zu übergewicht und mangelnde Vielfalt der mikrobiota haben gezeigt, dass Menschen mit entzündlichen Erkrankungen wie IBD, Psoriasis-arthritis, diabetes, Neurodermitis, Zöliakie und der arteriellen Steifigkeit. Bei diesen Erkrankungen werden bestimmte Diäten verwickelt wurden als Risikofaktoren, und diese neue Forschung zeigt an, dass die Darm-mikrobiota kann helfen, erklären den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krankheit.
Die Belastung von Darm-Erkrankungen:
Darm-Erkrankungen stellen eine erhebliche Kostenbelastung für die Europäische Wirtschaft, Bevölkerung und Gesundheitswesen. Etwa 3 Millionen Menschen in Europa sind betroffen von IBD und es hat einen geschätzten direkten Kosten im Gesundheitswesen von bis zu 5,6 Milliarden Euro. Adipositas stellt ein noch größeres Gesundheitsproblem mit über 50% der europäischen Bevölkerung als übergewichtig oder fettleibig und die damit verbundenen Kosten von €81 Milliarden Euro pro Jahr.
Kommentieren, führen Forscher Laura Bolte sagte, „Wir sahen in der Tiefe der Assoziation zwischen Ernährungsgewohnheiten oder einzelner Lebensmittel und der Darm-mikrobiota. Anschluss der Ernährung auf den Darm mikrobiom gibt uns mehr Einblick in die Beziehung zwischen Ernährung und Darmerkrankungen. Die Ergebnisse zeigen, dass die Ernährung ist wahrscheinlich zu einer erheblichen und schwerwiegenden Linie der Behandlung oder die disease-management-Krankheiten des Darms—durch die Modulation der Darm-mikrobiom“.