Essen eine Mittelmeer-Diät für ein Jahr stärkt das Arten von Darmbakterien, verbunden mit „gesund“ Altern, während gleichzeitig diejenigen, die mit schädlichen Entzündungen bei älteren Menschen zeigt eine fünf-Länder-Studie, online veröffentlicht in der Zeitschrift Gut.
Altern ist assoziiert mit der Verschlechterung der körperlichen Funktionen und die Erhöhung Entzündung, die beide verkünden den Beginn der Gebrechlichkeit, diese Diät könnte handeln auf Darmbakterien in einer Weise zu helfen, die Eindämmung der Fortschritt der körperlichen Gebrechlichkeit und geistigen Verfall im Alter, vermuten die Forscher.
Die bisherige Forschung legt nahe, dass eine schlechte/restriktive Ernährung, die Häufig bei älteren Menschen, insbesondere diejenigen, die in der langfristigen Heimpflege, verringert die Reichweite und die Arten von Bakterien (mikrobiom) gefunden in den Darm und beschleunigt das auftreten von Gebrechlichkeit.
Die Forscher wollten sehen, ob eine Mittelmeer-Diät vielleicht pflegen Sie das mikrobiom bei älteren Menschen Mut, und fördern den Erhalt oder sogar die Vermehrung von Bakterien im Zusammenhang mit der „gesunden“ Altern.
Sie analysiert den Darm mikrobiom von 612 Personen im Alter von 65 bis 79 vor und nach 12 Monaten entweder Essen Ihre übliche Ernährung (n = 289) oder eine Mittelmeer-Diät (n = 323), die Reich an Obst, Gemüse, Nüsse, Hülsenfrüchte, Olivenöl und Fisch und arm an rotem Fleisch und gesättigten Fetten, und speziell auf ältere Menschen (NU-AGE-Diät).
Die Teilnehmer, die waren entweder frail (n=28), die auf der Schwelle der Gebrechlichkeit (n=151), oder nicht-frail (n=433) zu Beginn der Studie, lebte in fünf verschiedenen Ländern: Frankreich, Italien, Niederlande, Polen und Großbritannien.
Das festhalten an der Mittelmeer-Diät für 12 Monate war verbunden mit positiven änderungen in den Darm mikrobiom.
Es wurde im Zusammenhang mit der Eindämmung der Verlust der bakteriellen Vielfalt; eine Erhöhung der Arten von Bakterien, die zuvor im Zusammenhang mit mehreren Indikatoren reduziert Gebrechlichkeit, wie Gehgeschwindigkeit und Griff-Stärke, und verbessert die Funktion des Gehirns, wie Gedächtnis; und mit reduzierter Produktion von potentiell schädlichen entzündlichen Chemikalien.
Die detaillierte Analyse ergab, dass das mikrobiom-Veränderungen wurden im Zusammenhang mit einer Zunahme von Bakterien bekannt, zu produzieren vorteilhaft kurzkettige Fettsäuren und eine Abnahme in Bakterien beteiligt sind, in der Herstellung von bestimmten Gallensäuren, die überproduktion, die im Zusammenhang mit einem erhöhten Risiko von Darm-Krebs, Insulinresistenz, Fettleber und zellschädigung.
Was mehr ist, die Bakterien, die vermehrt in Reaktion auf die Mittelmeer-Diät fungierte als “ keystone-Arten, das heißt, Sie waren entscheidend für eine stabile Darm-ökosystem,‘ schieben jene Mikroben im Zusammenhang mit Indikatoren für die Schwäche.
Die änderungen wurden weitgehend getrieben durch eine Zunahme der Ballaststoffe und die damit verbundenen Vitamine und Mineralstoffe—speziell, C, B6, B9, Kupfer, Kalium, Eisen, Mangan, und magnesium.
Die Ergebnisse waren unabhängig von Alter oder Gewicht (body-mass-index), die beide Einfluss auf die Zusammensetzung des mikrobiom.
Und zwar gab es einige Unterschiede in der make-up von einer person, die Darm microbiome, je nach Herkunftsland, mit zu beginnen, die Antwort auf die Mittelmeer-Diät nach 12 Monaten war ähnlich und konsistent sind, unabhängig von Ihrer Staatsangehörigkeit.
Die Ergebnisse der Studie nicht einrichten können, eine ursächliche Rolle für das mikrobiom in Gesundheit, an dem sich einige der Implikationen abgeleitet sind, anstatt direkt gemessen werden, sagen die Forscher.
„Das zusammenspiel von Ernährung, mikrobiom-und host-Gesundheit ist ein Komplexes Phänomen, das durch mehrere Faktoren beeinflusst,“ Sie betonen.
„Während die Ergebnisse dieser Studie werfen ein Licht auf einige der Regeln des drei-Wege-zusammenspiel mehrere Faktoren wie Alter, body-mass-index, Krankheit status und ursprüngliche Ernährungsgewohnheiten spielen eine wichtige Rolle bei der Bestimmung der Maße, die den Erfolg dieser Interaktionen“, erklären Sie.