Die Regierung ist aufgefordert, starten Sie eine dringende Masse-messaging-Kampagne, die, wie gesunde Ernährung stärken das körpereigene Immunsystem gegen die Bedrohung des neuartigen coronavirus, COVID-19, von den drei führenden food-Spezialisten.
Professoren Tim Lang von Stadt, Universität von London, Erik Millstone von der University of Sussex Business School und Terry Marsden von der Cardiff Universität, haben heute geschrieben, Defra minister George Eustice und Duncan Selbie der Öffentlichen Gesundheit England drängen, dass ähnliche Bedeutung gegeben zu gesunder Ernährung beraten, da hat sich die soziale Distanzierung.
Die Experten warnen davor, dass die Regierung abgetreten zu viel Beschlussfassung über Lebensmittel-Kontrollen auf die Lieferungen und die Preise der Lebensmittel zu den führenden Lebensmittel-Einzelhändlern. Stattdessen sollte die Regierung die Verantwortung dafür übernehmen, dass die Lebensmittel von höchster Ernährungs-und immunologische Wert sind verfügbar für alle, und insbesondere die am meisten gefährdeten.
Das trio wurden zuvor gewarnt, dass die Regierung sollte die Vorbereitungen für die Rationierung, frischem Obst und Gemüse versorgt in Großbritannien, als diese Nahrungsmittel können knapp werden, angesichts der verheerenden Auswirkungen der COVID-19 in den UK Hauptlieferanten, nämlich Italien und Spanien.
Schreiben an George Eustice, Staatssekretär für Umwelt, Ernährung und Angelegenheiten des Ländlichen Raums, und Duncan Selbie, Chef der Volksgesundheit England, die Wissenschaftler nennen für:
- Klar, Gesundheits-und Ernährungsberatung, um die öffentlichkeit und die Lebensmittelindustrie über Verzehr von Lebensmitteln.
- Ein neues advisory Systems innerhalb von Whitehall zu koordinieren, die Politik und messaging, geben klare Hinweise, wie Nahrung versorgt werden sollten, verbessern die Immunantwort zu COVID-19.
- Neue lokale Lebensmittel-liaison-Komitees geschaffen werden, zu zeichnen, auf Initiativen der Zivilgesellschaft und lokaler Kenntnisse.
- Mehr systematische Aufmerksamkeit zu wirtschaftlich und medizinisch „gefährdeten“ Gruppen, die Hilfe benötigen, Zugang zu ausreichenden, gesunden und erschwinglichen Lebensmitteln.
Terry Marsden, Professor und Direktor des Nachhaltigen Orten Research Centre, Cardiff University, sagte: „Es gibt eine Reale Gefahr, dass die lokalen Lieferketten werden beiseite gefegt, indem die Regierung den Schwerpunkt auf die großen Einzelhändler.
Erik Millstone, emeritierter Professor für Wissenschaftspolitik an der Science Policy Research Unit an der Universität Sussex Business School, sagte: „die Menschen müssen gut genährt werden, um stärken Ihr Immunsystem zu widerstehen COVID-19-Infektionen, oder sich schnell erholen, wenn Sie krank werden. Die Regierung muss dringend die Entwicklung und Umsetzung von Strategien, um sicherzustellen, dass jeder genug von den richtigen Arten von Lebensmitteln zur Bekämpfung dieser Pandemie.“