Nach der kindheit, etwa zwei Drittel der Weltbevölkerung verliert die Fähigkeit, Milch verdauen. Soweit wir wissen, zu 100 Prozent von nicht-menschlichen Säugetieren, verlieren auch diese Fähigkeit nach der Entwöhnung. Die anhaltende Fähigkeit zu verdauen Laktose, die wichtigsten Zucker in der Milch, bis ins Erwachsenenalter ist eine biologische Anomalie.
Lactose kann nicht direkt absorbiert im Darm und muss, stattdessen zerlegt werden in die zwei kleineren Komponente Zucker durch ein Enzym namens Laktase. Normalerweise wird die Aktivität des Gens produziert Laktase, LCT, nimmt nach dem Säuglingsalter. Neue Beweise legen nahe, dass dieser Rückgang erfolgt nicht, da der genetische code verändert wird, sondern weil die DNA ist chemisch modifiedso, dass das Laktase-gen ausgeschaltet ist. Solche änderungen beeinflussen die Genaktivität, wobei die DNA-Sequenz intakt, so genannten epigenetischen. Die epigenetische Modifikation, schaltet das Laktase-gen nicht passieren, Laktose-toleranten Personen. Diese neue Erkenntnis gibt einen wichtigen Einblick in, wie Laktose-Intoleranz entwickelt sich mit dem Alter oder nach Verletzungen des Darm-Trakt.
Ich bin Biologe, und ich wurde daran interessiert, die Ursachen von Laktose-Intoleranz, weil Sie tritt ein enger Freund. Er ist norwegischer Abstammung und, wie die meisten Norweger, ist genetisch Laktose-tolerant. Aber, er wurde permanent Laktose-Intoleranz im Alter von 45 Jahren nach einem langen Gabe von Antibiotika.
Es gibt andere Fälle von Menschen, die sollten in der Lage zu verdauen Laktose, die wegen Ihrer Genetik, aber verlieren die Fähigkeit, später im Leben, entweder spontan oder, wenn der Dünndarm ist beschädigt durch Krankheit oder andere Traumata. In den meisten Fällen, die Laktose-Intoleranz geht Weg, wenn die zugrunde liegende Ursache behandelt wird, aber manche Menschen werden dauerhaft Laktose-Intoleranz.
Es scheint möglich, sogar wahrscheinlich, dass solche trauma des Magen-Darm-Trakt auslösen kann die gleichen epigenetische Veränderung, die normalerweise schaltet das Laktase-gen in der kindheit. Wissenschaftler haben festgestellt, weitere Fälle von solchen ökologisch induzierten epigenetischen Veränderungen, obwohl mehr Forschung ist notwendig, um die Persistenz und Folgen dieser Veränderungen.
Laktose-Intoleranz ist vor allem aufgrund Ihrer Gene
Während die Fähigkeit zu produzieren das Enzym Laktase bis ins Erwachsenenalter bestehen bleibt, in nur etwa 35 Prozent der Erwachsenen weltweit, dieser Anteil variiert stark zwischen den ethnischen Gruppen. In den USA ist der Anteil der Laktose-tolerante Menschen liegt bei etwa 64 Prozent, was auf die Mischung von ethnischen Gruppen, die das Land bevölkern.
Die Fähigkeit der Erwachsenen zu verdauen Laktose erschien beim Menschen relativ kürzlich. Spezifische genetische Veränderungen, bekannt als Einzel-Nukleotid-Polymorphismen, SNPs – Förder-Laktase-Persistenz entstanden unabhängig voneinander in verschiedenen Populationen etwa der gleichen Zeit wie die Domestizierung von Milchvieh. Keiner dieser SNPs sind im Laktase-gen selbst, sondern in einer nahe gelegenen region der DNA, die Kontrolle Ihrer Aktivität. Wissenschaftler haben versucht herauszufinden, wie diese Veränderungen Ihren Einfluss über dieses gen Verhalten.
Vor kurzem haben Forscher gezeigt, dass eine der SNPs Veränderungen der Ebene der epigenetischen Modifikation der DNA in der Laktase-gen-Steuerelement Regionen. Insbesondere die SNP-verhindert, kleine Chemische Einheiten, so genannte Methylgruppen (bestehend aus einem Kohlenstoff-und drei Wasserstoff-Atomen) aus wird an die DNA. Methyl-Gruppen sind besonders wichtig bei der Regulierung der gen-Aktivität, weil, wenn Sie Hinzugefügt werden, um die DNA, die Sie deaktivieren das gen.
Diese Studien implizieren, dass nach der frühen kindheit, die Laktase gen normalerweise abgeschaltet, indem der DNA-Methylierung. Die SNPs, die verändern die DNA-Sequenz, die in der Steuerelement-region, jedoch, verhindern, dass diese Methylierung verhindert. Dies wiederum führt zur Produktion von Laktase, weil das gen behalten.
Bis heute, fünf verschiedene SNPs wurden stark im Zusammenhang mit Laktase-Persistenz und die anderen 10 oder so gefunden wurden, die in isolierten Populationen. Die geschätzte Zeit des Erscheinens dieser SNPs in verschiedenen Kulturen reichen von 3.000 (Tansania) zu 12.000 (Finnland) vor Jahren. Dass die Eigenschaft beibehalten, und Ausbreitung dieser Populationen zeigt, dass die Fähigkeit zum verdauen von Milch über kindheit hatte einen entscheidenden selektiven Vorteil.
Ihre mikrobiom-und Laktose-Intoleranz
Die Symptome der Laktose-Intoleranz gehören Durchfall, Bauchschmerzen, Krämpfe, Völlegefühl und Blähungen, von denen alle resultieren aus der Nichtbeachtung zu brechen Laktose in den Dünndarm. Da unverdaute Laktose bewegt sich in den Dickdarm, die Wasser in senken, die Laktose-Konzentration, produziert Durchfall. Die Laktose wird schließlich gegessen, die von Mikroorganismen im Dickdarm, die Herstellung, Nebenprodukte, verschiedene Gase, die zu Blähungen, Krämpfen und Blähungen.
Jüngste Studien haben gezeigt, dass die Symptome der Laktose-Intoleranz gelindert werden können bei einigen Menschen durch Veränderung der Bevölkerung von Ihrem Darm Mikroben, genannt mikrobiom, der Förderung der Laktose-Verdauung Bakterien. Insbesondere Bakterien, genannt „Milchsäure-Bakterien“ fressen die Laktose, sondern produzieren das Nebenprodukt Milchsäure anstelle von gas. Während Milchsäure hat keinen Nährwert, es erzeugt nicht die unangenehmen Symptome der Laktose-Intoleranz. Diese Anpassung des intestinalen microbiome möglicherweise, wie einige alte pastorale Populationen mit keine genetische Beweise der Laktase-Persistenz toleriert eine Molkerei-reiche Ernährung.
Die Einnahme von Milchsäurebakterien als Probiotikum kann lindern die Symptome der Laktose-Intoleranz, aber diese Bakterien können nicht weiter in den Dickdarm. Eine vielversprechende neue Strategie ist zu „füttern“, die Milchsäure-Bakterien eine komplexe Zucker, die Sie verdauen können, aber Menschen nicht. In ersten klinischen Studien, Probanden mit dieser „präbiotische“ berichtet, verbesserte Laktose-Toleranz und hatte eine entsprechende Verschiebung in Ihrem Darm microbiome. Größere klinische Studien sind im Gange.