Diäten wie Keto, Paleo und Atkins Fokus auf high-fat, high-protein-Mahlzeiten, die oft niedrig in Kohlenhydrate. Diese Mischung einlegen kann Clostridioides-difficile – Bakterien, auch.
In einer neuen Studie, veröffentlicht in dieser Woche in mSystems, ein open-access journal der American Society for Microbiology, berichten Forscher, dass Mäuse gefüttert high-protein, high-fat-Diät waren eher zum Erwerb einer tödlichen Clostridium difficile – Infektion als Mäuse Essen eine standard-Diät. Ihre Ergebnisse deuten auch darauf hin, dass eine Ernährung Reich an Kohlenhydraten schützt vor Infektionen.
Jedes Jahr in den Vereinigten Staaten, Hunderte von tausenden von Menschen mit der Diagnose C.-difficile – Infektionen und mehr als 10.000 sterben, nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention. Einnahme von Antibiotika erhöht das Risiko einer person die Infektion.
Die Forscher hinter der neuen Arbeit warnen, dass Ihre Studie wurde auf Mäuse und zusätzliche Forschung ist erforderlich, um eine Verbindung herzustellen zwischen dieser Ernährung und Infektionen im Menschen. Zur gleichen Zeit, argumentieren Sie, es ist ein Aspekt der Forschung, die wichtig ist, zu erkunden.
„Wir müssen uns um die Menschen, um zu sehen, wenn es korreliert“, sagte der Chemiker Ernesto Abel-Santos, Ph. D., an der University of Nevada, Las Vegas (UNLV). „Wir wissen, dass Menschen wurden nach diesen verschiedenen extremen Diäten, und wir wirklich don‘ T haben einen guten Griff auf, was diese Veränderungen machen werden, um unsere Systeme.“
„Wir wissen sehr gut, dass die Ernährung wirkt sich auf die Darm microbiome“, fügte der Mikrobiologe Brian Hedlund, Ph. D., ebenfalls an der UNLV. Hedlund und Abel-Santos, co-Leiter der neuen Studie.
Die Gruppe untersucht 4 Gruppen von Mäusen mit 5 Tieren pro. Jede Gruppe erhielt Antibiotika und eingezogen wurde, eine andere Diät: man war high-fat, high-protein; ein anderer war high-fat, low-protein; ein Drittel war hoch-Kohlenhydrat; und die vierte war eine standard Labor Ernährung für experimentelle Mäuse.
Die Ergebnisse waren verblüffend. In der high-protein, high-fat-Gruppe, alle Tiere entwickelten schwere Infektionen zu und starben innerhalb von 4 Tagen. In der high-fat, low-protein-Gruppe, nur 2 Tiere starben. In der high-Kohlenhydrat-Gruppe, 2-Mäusen zeigten milde Symptome und erholt und in der standard-Diät-Gruppe, alle Tiere zeigten Anzeichen einer Infektion, aber auch erholt.
Neuere Studien deuten darauf hin, dass da Antibiotika töten Bakterien-Arten unterschiedslos, Medikamente, dezimieren Populationen von Organismen konkurrieren, die für die Aminosäuren, verlassen von C. difficile kostenlos zu vermehren. Aber Hedlund gesagt, die Geschichte ist noch komplexer. „Es ist klar, dass es nicht nur ein Spiel mit zahlen“, sagte er. Die neue Arbeit legt nahe, dass die Ernährung kann die Förderung mikrobiellen Gruppen schützend, auch nach Antibiotika. Für eine Infektion zu gedeihen, sagte er, „müssen Sie möglicherweise diese Kombination von Ausrottung C. difficile – Konkurrenten mit Antibiotika und dann eine Diät, die fördert die überwucherung und Krankheit.“
Die neue Studie aufgeworfenen Fragen, die die Forscher verfolgen, in zukünftigen Studien. Zum Beispiel: Die high-carb-Diät, die schien Schutzmaßnahmen gegen C.-difficile – Infektion, gab Anlass zu der am wenigsten vielfältige Gemeinschaft von Mikroben. „Viele Papiere sagen, dass eine geringere mikrobielle Vielfalt ist immer eine schlechte Sache, aber in diesem Fall hatte es die beste Krankheit Ergebnis“, sagte Abel-Santos. Jedoch warnt er, dass ein high-carb-Ernährung könnte führen zu Tieren, die immer asymptomatische Träger, die verbreiten kann die Infektion auf empfängliche Versuchspersonen.