Würden Sie legte die Tüte chips, wenn Sie es sah, hatte 170 Kalorien? Was ist, wenn die Plattenfirma sagte, es dauern würde, 16 Minuten laufen zu verbrennen die Kalorien?
Gesundheits-Experten für die Jahre geschoben haben, für klarere Lebensmittelkennzeichnung, um die Menschen dazu befähigen, bessere Entscheidungen zu treffen. In den USA, eine aktuelle Verordnung verlangt Kalorien zählt auf die Pakete größer werden. Rote, gelbe und grüne Etiketten signal der healthfulness von einigen Lebensmitteln im Vereinigten Königreich. Aber mit Fettleibigkeit anhaltend hoch, schauen die Forscher auf, ob weitere drastische Ansätze könnten helfen.
Eine aufmerksamkeitsstarke Idee erforscht: für die Kennzeichnung von Lebensmitteln mit „übung Kalorien“, oder die Höhe der körperliche Aktivität benötigt zu verbrennen Sie ab. Zum Beispiel, eine Tafel Schokolade könnte sagen, es hat 230 Kalorien, neben den Symbolen angibt, beträgt 42 Minuten zu Fuß oder 22 Minuten laufen.
Mit Kalorien zählt, Experten befürchten, dass sich die Informationen bedeutet nicht viel, wenn die Leute nicht wissen, wie viel Sie Essen sollten, sowieso. Und mit der „Ampel“ – system, die Menschen könnten nicht verstehen, warum ein Lebensmittel ist rot—es ist das Fett, Zucker oder etwas anderes?
Es ist keine überraschung, dass einige Leute nicht zahlen Aufmerksamkeit auf aktuelle labels, aber übung Kalorien könnte nützlicher sein, sagte Amanda Daley, professor für Verhaltensmedizin an der Universität Loughborough im Vereinigten Königreich,
„Sie können noch es zu ignorieren, aber let‘ s give it a go. Lassen Sie uns wenigstens Ihnen eine chance zu geben in der Lage sein, leicht zu verstehen“, sagte Sie.
Nicht jeder findet die Idee überzeugend. Unabhängig davon, ob es sich die Menschen weniger zu Essen, könnte es verstärken negative Einstellungen zu Bewegung, sagte Yoni Freedhoff, eine Adipositas-Experte an der Universität von Ottawa.
„Die Idee, dass übung ist eine Strafe für das Essen nicht Schlag mich als ein guter Weg zur Förderung von Bewegung oder eine gesunde Einstellung um das Essen“, sagte er.
Anstatt zu versuchen ein label zu finden, dass endlich die Menschen davon überzeugen, aufhören zu Essen ungesunde Lebensmittel, Freedhoff sagte, es wäre besser zu fördern Umgebungen, in denen es einfacher ist, gute Entscheidungen zu treffen.
Für den Moment ist es unbekannt, wie der Sport-time-Kennzeichnung beeinträchtigen würde Entscheidungen in der realen Welt. Letzte Woche, eine BMJ – journal veröffentlicht eine Analyse co-Autor: Daley überprüfung der begrenzten Forschung so weit. Die überprüfung vorgeschlagen, es kann dazu führen, Menschen zu erlernen kalorienarme Produkte, als keine Kennzeichnung überhaupt. Aber der Beweis war weniger deutlich beim Vergleich von übung, die Kalorien-Kennzeichnung auf bestimmte alternativen, wie kalorienanzahl allein.
Das Konzept scheint zu drastischen, um jemals Realität werden. Aber Brian Elbel, New York University public health-Experten, Studien Kalorien zählt auf Menüs, sagte, andere Maßnahmen—wie etwa soda-Steuern—ebenfalls einmal schien weit hergeholt.