Gesunde Arbeit-Mittagessen sind schwer zu bekommen

(HealthDay)—Wenn Sie kämpfen, um zu Essen, ein gesundes Mittagessen, während Ihres Arbeitstages, eine neue Umfrage zeigt, du bist bei weitem nicht allein.

„Die gute Nachricht ist, die meisten Leute sagten, dass Sie daran interessiert sind, sich besser“, wenn es darum geht zu gesund Essen, sagte Dr. Anne Thorndike, stellvertretende Vorsitzende im Ausschuss für Ernährung an der American Heart Association (AHA).

Die Umfrage umfasste mehr als 900 US-Erwachsenen, die in der Regel Essen zu Mittag während der Arbeit Stunden. Von denen, 56% sagten, Sie kämpfte, um ein gesundes Mittagessen bei der Arbeit, während 77% sagten, dass Sie wahrscheinlicher sind, um gesündere Entscheidungen zu anderen Zeiten des Tages, wenn Sie ein gesundes Mittagessen.

„Die Erkenntnis, dass gesündere Lebensmittel Entscheidungen, die bei der Arbeit kann Auswirkungen auf die Auswahl von Lebensmitteln in der gesamten rest des Tages präsentiert eine einzigartige Gelegenheit für den Arbeitsplatz haben einen positiven Einfluss nicht nur auf die der Mitarbeiter Gesundheit, sondern auch die Gesundheit der Mitarbeiter-Familie,“ Thorndike sagte in einem AHA Pressemitteilung. Sie ist associate professor an der Harvard Medical School in Boston.

Insgesamt 91% der Befragten sagten, Sie seien interessiert daran, eine gesunde Arbeitstages Mittag -, mit denen, die jünger als 40 eher äußerst/sehr interessiert als diejenigen, die im Alter von 40 und älter (65% vs. 55%).

Ferner ergab die Umfrage, dass 82% der Befragten Gaben an, dass gesunde Lebensmittel-Optionen bei der Arbeit ist Ihnen wichtig, und 68% – Wert helfen, die von Ihrem Arbeitgeber in immer gesünder.

Insgesamt 86% sagten, Sie vorzubereiten, arbeiten, Mittagessen zu Hause, aber das war eher unter Frauen als Männer (91% vs. 82%).

Etwa 4 von 5 Befragten, deren Arbeitsplatz verfügt über eine cafeteria, food-service-oder Verkaufsautomaten, sagte Sie benutzen diese stellen zumindest einen Teil der Zeit.

Auf eine stressige Tag bei der Arbeit, 35% der Befragten sagten, Ihr Mittagessen ist weniger wahrscheinlich, um gesund zu sein, als an anderen Tagen, und dies war häufiger bei Frauen als bei Männern (40% vs. 32%).

Während 44% sagten, begrenzte Verfügbarkeit von gesunden Lebensmitteln hat erhebliche Auswirkungen auf das Essen eine ungesunde Essen, mehr zitiert Komfort (60%) und Geschmack Präferenz (54%) als einen wesentlichen Faktor.